Ingredientes
- Una bolsa de Harina Natilla (1000gr)
- 3 bolsas de Leche x 1000ml (3000ml)
Paso a Paso
1.
Verter en plato hondo la harina de natilla y un litro de leche, mezclar hasta que la consistencia sea liquida de color café con leche.
2.
En una olla poner a precalentar los dos litros de leche restantes a fuego medio, hasta que la leche este caliente.
3.
Verter la mezcla de la harina y la leche en la olla donde se encuentran los dos litros de leche, revolver con una pala de palo por alrededor de 10 a 15 minutos hasta que la consistencia sea de cremosa y la mezcla haga burbujas de calor, para comprobar levante el cucharon y si no escurre es que esta lista. (recuerde siempre estar revolviendo la mezcla)
4.
Pasar la natilla a un molde resistente al calor de inmediato y se deja que se enfrié.
5.
Agregar uvas pasas, coco rallado y salsa de mora o de arequipe al gusto.